Nous élaborons nos champagnes depuis plusieurs générations, en famille et de manière traditionnelle. C’est Jean, notre père qui, il y a 60 ans, créa la marque Jean Bobin. Il transmit son amour de la vigne à ses fils et à ses petits-enfants, perpétuant ainsi le
savoir-faire familial.
Notre vignoble se situe à Congy, dans les Coteaux du Petit Morin, entre les Coteaux du Sézannais et la Côte des Blancs. Nous sommes profondément attachés à notre terroir ainsi qu’à notre métier hérité de nos ancêtres vignerons. Aussi, nous vous invitons à découvrir notre gamme de champagnes assemblés avec art et passion dans notre domaine familial avec le respect des méthodes anciennes…
N’hésitez pas à venir nous rencontrer à la propriété, Pascal et sa fille Charline seront ravis de vous accueillir sur l’exploitation familiale pour vous faire partager notre passion pour la vigne et le champagne. Afin de vous assurer de notre présence, nous vous prions de bien vouloir nous prévenir de votre visite.
Gîte de 10/12 personnes composé :
Au rez de chaussée :
Qui dit vendange 2018 exceptionnelle, dit Millésime :D
Pendant 2 jours, mise en bouteilles de notre vendange 2018 et un petit nouveau ... le Millésime 2018 !
Pour le Millésime, il faudra attendre minimum 4 ans avant de le déguster.
Maintenant il faut laisser la dernière fermentation se faire en bouteille et laisser le vin vieillir :)
Les vendanges ont démarré très tôt cette année, le premier coup de sécateur a été donné le lundi 27 Août au Champagne Jean Bobin.
Une vendange sous une météo mitigée mais toujours dans la bonne humeur.
Nous tenons a remercier tous nos vendangeurs et on vous dit à l'année prochaine !
Pour la petite histoire, cette cuvée porte le prénom « Charline », petite fille de Jean Bobin. Elle fût à l'origine de l'élevage en fût de chêne avec une méthode de culture différente.
Cette cuvée est issue d'une pratique de la viticulture respectueuse de l'environnement (moins d'engrais et de désherbants), c'est un véritable engagement !
La vinification et l'élevage en fût de chêne permet d'apporter une touche particulière au vin d'où un meilleur vieillissement, une plus belle mousse et un champagne à la robe dorée.
Vous découvrirez un goût boisé qui apporte de la subtilité, de la finesse et de la complexité.
Les résultats sont tombés… 😊
Vous retrouverez notre Prestige noté une étoile « Vin très réussi » et une très belle surprise avec notre Cuvée Charline qui remporte 2 étoiles « Vin remarquable ».
De belles notes qui valorisent notre terroir et notre travail.
Une nouvelle à notre gamme, n'hesitez pas à venir déguster notre Millésime 2012
Tarifs au 1er octobre 2018 pour la France métropolitaine. Pour les DOM/TOM merci de nous contacter.
| Bouteilles | Quantité | ||
|---|---|---|---|
| Brut | Bouteille | ||
| Demi-bouteille | |||
| Brut Rosé | Bouteille | ||
| Vieille Réserve | Bouteille | ||
| Magnum | |||
| Cuvée Prestige Sélectionnée par le 
|
Bouteille | ||
| Cuvée Blanche | Bouteille | ||
| Millésimé 2012 | Bouteille | ||
| Cuvée Charline | La bouteille en étui | ||
| Cuvée Paillettes Blanche | bouteille + coffret | ||
| Cuvée Paillettes Noire | bouteille + coffret | ||
| 6 flûtes Jean Bobin | - | ||
| Conditionnement :
Bouteilles en carton de 6.
Demi-Bouteilles en carton de 6 ou 12.
Magnums à la demande. En dessous de 6 bouteilles nous consulter. |
Total | ||
| Étiquettes personnalisées | |||
| Numéro étiquette : | |||
| Numéro étiquette : | |||
| Frais de port | |||
| Total | |||
| Règlement de la commande par chèque bancaire à l’ordre du Champagne Jean Bobin. Toute commande ne sera expédiée qu'à réception de son règlement. | |||
Nous vous proposons la possibilité de personnaliser les étiquettes de nos bouteilles pour vos
événements.
Cliquez sur les exemples ci-dessous pour voir le catalogue.
Étiquettes personnalisées avec votre photo
et le texte de votre choix.
Étiquettes personnalisées avec le visuel
(choisi dans notre catalogue) et le texte de votre
choix.
Pleines étiquettes personnalisées avec le thème
(choisi dans notre catalogue) et le texte de
votre choix.
